Warsztaty na Uniwersytecie Rolniczym w Krakowie

6 lutego uczniowie Zespołu Szkół CKR w Żarnowcu w zawodzie Technik żywienia i usług gastronomicznych uczestniczyli w warsztatach organizowanych przez Uniwersytet Rolniczy w Krakowie na wydziale Technologii żywności i żywienia. Tematem warsztatów była kuchnia molekularna i kolorymetr w kieszeni. W ramach kuchni molekularnej uczniowie samodzielnie przygotowali kawior z malin i marchewki.

Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na wykorzystywanie plików cookies.

Przejdź do treści