Szkolenie klasy I i II Technikum żywienia i usług gastronomicznych

Uczniowie kl.I i kl.II TŻiUG oraz TA odbyli dwudnowie szkolenie zorganizowane przez Centrum Doradztwa Rolniczego oddział w Radomiu w zakresie: Rozwój form produkcji i sprzedaży żywności w ramach KŁD, jako działanie podnoszące konkurencyjność gospodarstw rolnych na rynku żywności oraz wzmacnianie więzów społecznych i relacji producenta żywności z konsumentem. Pierwszego dnia szkolenia młodzież wysłuchała ciekawych wykładów z zakresu przetwórstwa, bezpieczeństwa żywności, finansowania inwestycji. W drugim dniu uczniowie nabyli umiejętności praktycznyczne z zakresu produkcji sera podpuszczkowego, sera śmietankowego oraz przetwórstwa owoców.